{"product_id":"パナマ-アボリヘン-カトゥーラ-ラクティックナチュラル-中浅煎り","title":"パナマ アボリヘン カトゥーラ ラクティックナチュラル　¥3500\/100g","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e華やかなフローラルの香りと、熟したベリーを思わせる果実感。\u003cbr\u003eそして何より印象的なのが、口の中にしっかりと残る豊かな甘さです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eパナマ・ボルカン地区、標高1,700mに位置する「Aborigen Company」で生産されたカトゥーラ種。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e精製には、48時間の発酵工程を取り入れた\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eラクティックナチュラル\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eを採用。その後、アフリカンベッドでゆっくりと乾燥させています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e中浅煎りに仕上げることで、フローラルとベリーの華やかさを残しながら、酸味だけを突出させず、厚みのある甘さとボディを引き出すように焙煎を心がけました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e本当に美味しいすばらしい品質のコーヒー豆です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e浅煎りの質の高いコーヒーをお求めの方に最適です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eFlavor Notes\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003eFloral \/ BlueBerry \/ Brown Sugar\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eTaste Profile\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003eSweetness　★★★★★\u003cbr\u003eAcidity　★★★☆☆\u003cbr\u003eBitterness　★★☆☆☆\u003cbr\u003eBody　★★★★☆\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eOrigin\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cbr\u003eCountry：Panama\u003cbr\u003eRegion：Volcan\u003cbr\u003eProducer：Aborigen Company\u003cbr\u003eAltitude：1,700m\u003cbr\u003eVariety：Caturra\u003cbr\u003eProcess：Lactic Natural\u003cbr\u003eFermentation：48 hours\u003cbr\u003eDrying：Slow drying on African beds\u003cbr\u003eRoast：Medium Light Roast（中浅煎り）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AMBER COFFEE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50510533853427,"sku":null,"price":3500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0800\/9472\/4339\/files\/a935f8f65f4104d26331b6d09528eae7.png?v=1787242814","url":"https:\/\/www.ambercoffee.net\/products\/%e3%83%91%e3%83%8a%e3%83%9e-%e3%82%a2%e3%83%9c%e3%83%aa%e3%83%98%e3%83%b3-%e3%82%ab%e3%83%88%e3%82%a5%e3%83%bc%e3%83%a9-%e3%83%a9%e3%82%af%e3%83%86%e3%82%a3%e3%83%83%e3%82%af%e3%83%8a%e3%83%81%e3%83%a5%e3%83%a9%e3%83%ab-%e4%b8%ad%e6%b5%85%e7%85%8e%e3%82%8a","provider":"AMBER COFFEE","version":"1.0","type":"link"}