雲南 イースファーメンテーション　¥3000/100g

霧の奥から立ち上がる、  
鮮やかなライチのような香り。

カップに近づけた瞬間、  
ふっと抜けるように広がる華やかさ。

透明感のある酸に、  
わずかに甘く揺れる、発酵の気配。

軽やかで、しかし輪郭は明確。  
口に含むと、果実の印象がはっきりと立ち上がる。

白ワインのようなニュアンスと、  
ほんのわずかなスパイス感。  
複雑さがありながら、まとまりは崩れない。

時間とともに、  
酸はやわらぎ、甘さがゆっくりと前に出てくる。

特別な果実感を楽しむための一杯。  
印象に残る、個性のあるコーヒー。

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・焙煎度：中浅煎り  
・味の軸：ライチ／白ワイン／スパイス  
・抽出：ドリップ推奨  
・タイプ：個性型  
・内容量：100g