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淹れ方による違い
エアロプレス
ハンドドリップ
(当店オススメ)
エアロプレスの特徴
(当店オススメ)
ハンドドリップの特徴
非常にまろやかな口当たりのコーヒーに
仕上がる
甘みが感じられやすい。
コーヒーオイルも若干抽出できるので香りが良い。
酸味は弱めになる。
いれる人の違いによる味ブレが
非常に少ない。
(当店では通常ペーパーフィルターを使用しています。金属フィルターをご希望の方はおしらせください。)
スッキリとクリアな味わい
エアロプレスに比べると酸味が出やすい
誤差が出る場合がある
(豆のグラム数、抽出スピードを正確に測ってもわずかな誤差は生じます)
使うメーカーのドリッパーによっても味わいが異なる。
軽め 通常 濃いめ
お好みをお知らせください
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